Revenu moyen d'un agriculteur en France

Un revenu, pas un salaire

La plupart des agriculteurs exploitants ne touchent pas de salaire : ils se rémunèrent sur le bénéfice de leur exploitation. L’Insee mesure donc un revenu d’activité, c’est-à-dire le résultat de l’exploitation après charges professionnelles (semences, carburant, amortissement du matériel, intérêts d’emprunt) et après cotisations sociales, mais avant impôt sur le revenu. La notion de brut et de net d’un salarié ne s’applique pas : le chiffre de l’Insee est déjà l’équivalent d’un revenu net avant impôt.

Ce revenu ne mesure pas le patrimoine : la valeur des terres, des bâtiments et du cheptel n’y figure pas. Il varie fortement d’une année à l’autre avec la météo, les prix agricoles et le coût des intrants. En 2022, année de prix élevés, le revenu moyen avait atteint environ 2 510 € par mois, près de 50 % de plus en euros courants que la moyenne des années 2018 à 2021.

Fin 2023, la France comptait 408 000 non-salariés agricoles, dont 309 000 au régime réel d’imposition et 99 000 au micro-bénéfice agricole (micro-BA), un régime simplifié réservé aux petites exploitations.

Revenu moyen et médian d’un agriculteur

La médiane est plus parlante que la moyenne, tant la distribution est étalée. Sur les revenus 2022 (derniers disponibles avec ce niveau de détail), la moitié des non-salariés agricoles ayant un revenu non nul gagnait moins de 2 540 € par mois. Les 10 % les moins rémunérés gagnaient moins de 620 €, les 10 % les mieux rémunérés plus de 7 160 €. Pour comprendre l’écart entre ces deux indicateurs, voir moyenne ou médiane.

En 2023, la moyenne est retombée à 2 350 € (2 550 € si l’on ramène les déficits à zéro au lieu de les déduire).

Revenu selon la filière

• Viticulture4 140 €
• Sylviculture, paysagistes et autres3 690 €
• Élevage porcin et volailles3 610 €
• Céréales et grandes cultures3 060 €
• Maraîchage, fleurs, plantes3 030 €
• Polyculture-élevage2 890 €
• Élevage bovin2 340 €
• Arboriculture2 300 €
• Ovins, caprins, équidés330 €

Évolutions en euros constants. Source : Insee Première n° 2060. Les céréaliers ont subi en 2023 la baisse des prix après le pic de 2022, tandis que les éleveurs de porcs et de volailles ont profité de prix de vente élevés.

Combien d’agriculteurs gagnent moins que le Smic ?

Aucune statistique officielle ne publie directement la part des exploitants sous le Smic, car leur revenu n’est pas rapporté au temps de travail, souvent bien supérieur à 35 heures. Les indicateurs disponibles donnent un ordre de grandeur :

• 12,5 % des non-salariés agricoles ont un revenu nul ou déficitaire en 2023 (Insee) ; la part monte à près d’un sur trois chez les éleveurs d’ovins et de caprins ;
• 10 % gagnent moins de 620 € par mois (revenus 2022), soit moins de la moitié du Smic net ;
• 18,1 % des ménages agricoles vivaient sous le seuil de pauvreté en 2018, contre 15,1 % de l’ensemble des ménages selon la même source (Insee).

Le revenu du ménage agricole ne dépend pas que de l’exploitation : un tiers seulement de ses ressources provient de l’agriculture, le reste venant du salaire du conjoint, de pensions ou d’autres activités. Repères : seuil de pauvreté et revenu moyen des Français.

Écarts selon le sexe, la pluriactivité et la région

En 2022, les agricultrices non salariées gagnaient en moyenne 1 830 € par mois, contre 2 550 € pour les hommes. Environ 16 % des exploitants ont aussi un emploi salarié : leur revenu agricole est plus faible (1 670 € contre 2 660 € pour les monoactifs), mais leur revenu total atteint 3 770 € en moyenne.

L’Insee ne publie pas de revenu moyen par région pour les agriculteurs. Les écarts régionaux suivent surtout la spécialisation : les régions viticoles (Champagne, Bordelais, Bourgogne) et de grandes cultures affichent des revenus plus élevés que les zones d’élevage ovin ou de montagne. Les données régionales du Réseau d’information comptable agricole (Rica), publiées par les Draaf, permettent d’affiner.

Comparaison avec d’autres métiers

Avec 2 350 € par mois en moyenne, un exploitant agricole gagne moins qu’un salarié moyen du privé (2 733 € net en équivalent temps plein en 2024, voir salaire moyen en France), mais plus qu’une hôtesse de caisse, une aide à domicile ou une assistante maternelle, souvent à temps partiel. Il reste loin d’un pilote de ligne ou même d’une hôtesse de l’air. Comme pour un chauffeur VTC indépendant, le revenu dépend directement du chiffre d’affaires et des charges.

Questions fréquentes