L’essentiel
- Alimentation par ménage et par mois (2017)
- 442 €
- Même panier aux prix de 2025 (estimation)
- ≈ 590 €
- Part de l’alimentation dans la consommation (2017)
- 15,6 %
- Hausse des prix alimentaires 2021-2025
- +23,7 %
Sources : Insee, Insee Première n° 1749 (enquête Budget de famille 2017) ; Insee, indice annuel des prix à la consommation, poste « produits alimentaires et boissons non alcoolisées ». Actualisation 2025 : calcul moyenne.org.
Combien dépense un ménage en courses par mois ?
L’enquête Budget de famille, la source de référence sur les dépenses des ménages, est réalisée tous les cinq à six ans. Dans sa dernière édition publiée (2017), un ménage consomme en moyenne 33 970 € par an, dont 15,6 % pour l’alimentation hors restauration, soit environ 5 300 € par an ou 442 € par mois. Les boissons alcoolisées, le tabac, la cantine et le restaurant sont comptés à part.
Depuis, les prix alimentaires ont fortement augmenté. En appliquant l’évolution de l’indice des prix des produits alimentaires et boissons non alcoolisées (+32,7 % entre 2017 et 2025) au même panier, on obtient environ 590 € par mois et par ménage en 2025. C’est une estimation : elle suppose que les ménages achètent les mêmes quantités, alors qu’une partie d’entre eux ont réduit leurs achats ou changé de produits pendant la période d’inflation.
Le montant moyen par ménage dépend beaucoup de la taille du foyer. La dépense par unité de consommation (UC), qui tient compte des économies d’échelle, permet de mieux comparer : environ 289 € par mois et par UC en 2017, soit environ 385 € aux prix de 2025.
Budget courses selon la taille du foyer
| Foyer | Unités de consommation | Budget mensuel estimé |
|---|---|---|
| Personne seule | 1 | ≈ 385 € |
| Parent seul avec un enfant de moins de 14 ans | 1,3 | ≈ 500 € |
| Couple sans enfant | 1,5 | ≈ 575 € |
| Couple avec un enfant de moins de 14 ans | 1,8 | ≈ 690 € |
| Couple avec deux enfants de moins de 14 ans | 2,1 | ≈ 805 € |
| Couple avec deux adolescents de 14 ans ou plus | 2,5 | ≈ 960 € |
Calcul : 383 € par UC et par mois (moyenne 2017 actualisée) × nombre d’unités de consommation (1 pour le premier adulte, 0,5 par personne de 14 ans ou plus, 0,3 par enfant de moins de 14 ans). Ce barème suppose que la part de l’alimentation est la même dans tous les foyers, ce qui n’est qu’une approximation : un foyer modeste consacre une part plus grande de son budget à l’alimentation, mais un montant plus faible.
Écarts selon le revenu et le lieu de vie
En 2017, les propriétaires dépensaient en moyenne 6 140 € par an en alimentation et les locataires 3 990 €, en partie parce que les propriétaires vivent plus souvent en couple avec enfants. Parmi les propriétaires, la dépense va de 4 230 € pour le cinquième le plus modeste à 7 580 € pour le cinquième le plus aisé ; parmi les locataires, de 3 290 € à 5 090 €.
La part de l’alimentation suit le mouvement inverse : 20 % de la consommation des propriétaires les plus modestes, contre 14 % des plus aisés. Elle est aussi plus élevée à la campagne (17 % dans les communes rurales) qu’en région parisienne (14 %), où le logement et les transports pèsent plus.
Comment les prix alimentaires ont évolué depuis 2021
Entre 2021 et 2025, les prix des produits alimentaires et boissons non alcoolisées ont augmenté de 23,7 % en moyenne annuelle, bien plus que l’ensemble des prix (+13,6 %). La hausse s’est concentrée sur 2022 et 2023, puis les prix se sont stabilisés à un niveau élevé. Pour situer ces chiffres, voir l’inflation moyenne en France.
Certains produits du quotidien suivent leur propre trajectoire : la baguette de pain coûte environ 1 € en 2025 (Insee), et le café en salle autour de 1,80 €. Ces dépenses hors domicile, comme le repas au restaurant ou la pinte de bière, ne font pas partie du budget courses, pas plus que le paquet de cigarettes.
Estimer et réduire son propre budget courses
Exemple : calculer sa dépense moyenne mensuelle
Additionnez vos tickets de caisse sur trois mois, par exemple 610 €, 540 € et 655 €, puis divisez par trois : (610 + 540 + 655) ÷ 3 = 601,67 €, soit environ 602 € par mois. Divisez ensuite par votre nombre d’UC (2,1 pour un couple avec deux jeunes enfants) : 602 ÷ 2,1 ≈ 287 € par UC, en dessous de la moyenne estimée de 383 €.
Pour suivre l’effet de vos choix, distinguez le nombre de passages en magasin et le panier moyen par passage : moins de passages avec une liste précise réduisent les achats d’impulsion.
Questions fréquentes
Quel budget courses pour une personne seule ?
Environ 385 € par mois en moyenne aux prix de 2025, selon notre estimation à partir de l’enquête Budget de famille de l’Insee. Une personne seule dépense moins en montant qu’un couple, mais plus par personne, faute d’économies d’échelle.
Le budget courses inclut-il les produits d’hygiène et d’entretien ?
Pas dans les chiffres de l’Insee cités ici, qui portent sur l’alimentation et les boissons non alcoolisées. Les produits d’entretien et d’hygiène relèvent d’autres postes ; ajoutez-les si vous comparez à vos tickets de supermarché.
Quand aura-t-on des chiffres plus récents ?
L’enquête Budget de famille est renouvelée tous les cinq à six ans ; ses prochains résultats détaillés remplaceront les données de 2017. En attendant, l’actualisation par l’indice des prix reste la meilleure approximation disponible.
Sources
- Insee (A. Ferret, E. Demoly), « Les comportements de consommation en 2017 », Insee Première n° 1749, avril 2019. insee.fr
- Insee, « Indice annuel des prix à la consommation – Base 2015 – Ensemble des ménages – France – Produits alimentaires et boissons non alcoolisées » (identifiant 001764364) et « Ensemble » (001764363). insee.fr